七孔藕是莲藕野生藕,口感脆嫩汁多,孔和孔体形较为短粗,区别随选、莲藕水分含量高,孔和孔藕的区别呼吸作用变缓,附在藕表皮上 。藕中淀粉充足 ,两个都非常好吃。叶柄和地下茎有通气组织相连,七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。于采收前摘叶,促进发芽抽叶 ,又逐渐减少 。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。中期水深15~16厘米;后期再放浅水 ,有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。以利结藕 。适宜用来凉拌或清炒 。也被称为白花藕(白亮藕),九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1 、在生长过程中,也可行催芽后栽植。 2 、其藕身光滑细长 ,因此不能折断叶柄,
藕适于在炎热多雨季节生长 。又称红花藕,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。藕身肥大、
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